Hasičský dort ke čtvrtým narozeninám

Abychom těch oslav neměli málo, tak Matýsek měl hned za čtrnáct dní čtvrté narozeniny. Pořád se mne vyptával, jestli dostane také tak krásný dort jako měl bráška.

Jasně, že jsem mu také jeden objednala. Protože má rád hasiče, zadání pro Ilču bylo jasné. Myslím, že ho splnila nad naše očekávání.

Matýsek byl nadšený. Na oslavě sfoukl svíčky a sám ho rozkrájel, aby se rozdělil s ostatními.

Tentokrát byl tmavý korpus s banánovým krémem a kousky banánů. Opět mňam. Tak a teď musíme držet až do jara dietu.....:-)

Autíčkový dort k prvním narozeninám

Je to neuvěřitelné, ale náš malý drobeček už oslavil první narozeniny. Jsem ráda, že je takový šikulka a dělá hrozné pokroky. Jsem na něho tak pyšná. Nemusíme chodit na rehabilitace, protože už dávno dohnal své vrstevníky. Snaží se chodit kolem nábytku a začíná mluvit, takže je náš domov plný dětského žvatlání.....mama, baba, tata, dede, ham, hají....a bráškovi říká Aťa. Je to úžasné. A po všem tom trápení je to i pro mne ta největší odměna.

Musím se tu pochlubit narozeninovým dortem, který mi pro Šimonka vyrobila moje příbuzná Ilča. Je moc šikovná. Dortík byl nejen krásný, ale také moc dobrý. Světlý korpus s tvarohovou náplní a ovocem. Byla to fakt mňamka.

Konečně jsem také něco ušila. Ale tím se pochlubím až příště....:-)

Medovník aneb gruzínský medovec

Medovníků už jsem pár vyzkoušela, ale výsledek byl obvykle nevalný a dost přeslazený. Tentokrát jsem zkusila tento recept a výsledek byl více než uspokojující. Vypadal krásně a chutnal lahodně.

Jen dodávám, že jsem ho dělala v květnu, kdy jsem měla ještě volnější ruce. Teď už bych se do takového šílenství vůbec nepustila, protože dortík vyžaduje poměrně dost času. Fotečky mi tu ležely v počítači, tak je šoupnu sem na blog, abych se pochlubila.

Recept najdete tady. Jen místo Hery jsem použila máslo, místo vlašských ořechů pekanové a místo obyčejného Salka jsem rovnou koupila to karamelové, abych se s tím nemusela trápit doma. Na krém jsem vyšlehala jen máslo a karamelové Salko.

Na vlašské ořechy mám alergii, tak jsem vyzkoušela ty pekanové. Jsou skoro stejné, vzhledově i chuťově, ale neotekla jsem po nich.....:-D

Nemusím tady ani psát, že nejlépe chutná, když se řádně odleží v chladničce. Klidně i několik dní, protože čím starší, tím lepší.....no jo, ale kdo to má vydržet....:-)

Dortíček jako pro princeznu

Ráda brouzdám nejen po blozích o šití, ale např. také o vaření. Mám pár velmi oblíbených blogů, které vám tady postupně představím.

Mám v květnu svátek. Potřebovala jsem něčím pohostit rodinu, tak jsem si vybrala dortíček Princezna. Ti, co navštěvují obchodní domy Ikea, ví určitě o čem je řeč.

Musím říct, že recept byl opravdu jednoduchý, korpus krásně nadýchaný - měla jsem domácí vajíčka, takže i nááádherně žluťoučký - a krémík lahodný a svěží. Při pečení korpusu mi pomáhal náš prcek. Krém a zdobení jsem už raději dělala sama. To by asi moc dobře nedopadlo. No, dobře....dělala jsem, co jsem mohla. Já jsem s výsledkem spokojená.

Na potahování jsem použila bílou potahovací hmotu Formix, kterou jsem obarvila potravinářskou barvou. Myslím si, že jsem tu zelenou trefila úžasně. Je krásně pastelová - přesně tak to mám ráda.

Potažené dortíky se nemají dávat do lednice, protože se po vyndání do tepla opotí. Bohužel bylo venku takové vedro, že jsem si netroufla ho do akce nechat povalovat v kuchyni, takže jsem to musela udělat. A co myslíte? Opotil se.....chudáček motýlek....:-D

No a teď k mému oblíbenému blogu. Lucie je strašně šikovná holčina, která peče, vaří a fotí. Více skvostů najdete na jejích stránkách a určitě se tam nebudete nudit. Hlavně budete hodně slintat a přemýšlet, co dobrého si podle ní uvaříte nebo upečete. Takže.....tady jsou.....CHEZ LUCIE.

Dortíček pro Matýska k svátku

Ne, nepátrejte po tom, že Matouš má svátek v září. Já jsem jen dneska "uklízela" v počítači a našla jsem fotečky dortíku, který jsem udělala Matýskovi k svátku. Bylo mi líto, že jsem se s ním nikde nepochlubila, tak to dělám teď.

Na fotkách je už nakrájený, protože se prcek na něho nadšeně hned vrhnul a mně se podařilo ho vyfotit až v téhle fázi.

Na potažení jsem si koupila Formix s příchutí mandlí. Krásně se mi s ním pracovalo a docela snadno jsme ho obarvila na ten správný odstín.

Byl to můj první potahovaný dort. Na mramorovaný korpus jsem použila recept, který jsem si našla na stránkách Dortománie. Je moc dobrý a vypadá na řezu naprosto skvěle.

Uvnitř je karamelový krém - karamelové Salko utřené s máslem.

Ještě mi v ledničce půlka Formixu zůstala, takže asi spáchám nějaký další dortíček - třeba Matýskovi k narozeninám v únoru.